全球最大豬肉生產商史密斯菲爾德(Smithfield Foods Inc.)宣布將於本週主動暫時關閉美國伊利諾伊州蒙茅斯(Monmouth)工廠、直到另行通知為止。
史密斯菲爾德4月24日表示，這座工廠總共有1,700名員工、當中有一小部分確診感染新型冠狀病毒(COVID-19)。蒙茅斯廠約佔美國新鮮豬肉供應量的3%、同時還生產培根。員工在關廠期間將照常領取工資。
史密斯菲爾德表示、已積極主動採取應對COVID-19等相關保護措施。它強調，肉類加工本質上是勞力密集、流水線式生產，這讓社交距離特別具有挑戰性。
史密斯菲爾德已明確告訴員工、生病時不要上班，薪資將可照領。公司將繼續為團隊成員提供個人防護設備、例如口罩。史密斯菲爾德為總部設在香港的萬洲國際有限公司(WH Group, 0288.HK)旗下企業。
《今日美國報》合作媒體「Argus Leader」週日(4月26日)報導，史密斯菲爾德在美國南達科他州蘇瀑市的工廠總計已有超過1千例COVID-19確診病例，當中包括該廠員工(843例)以及相關接觸者(240例)。
蘇瀑市廠是美國最大的豬肉加工廠之一、占美國豬肉產量的4-5%。這座工廠目前仍處於關閉狀態。
《Business Insider》報導，由於COVID-19大流行擾亂了全球供應鏈，美國消費者在最近幾週承受衛生紙、家用清潔產品甚至肉類或麵粉等生鮮雜貨短缺之苦。雪城大學供應鏈管理教授Patrick Penfield表示，在疫苗阻止廣泛傳播之前，供應鏈將容易受到疫情衝擊，未來一年半消費者的食品選擇性可能會變少。
根據《Business Insider》的統計，美國已有超過1,800名的肉品加工廠(隸屬泰森食品、史密斯菲爾德、JBS)員工確診感染COVID-19。
根據《The Counter》的統計，截至4月23日為止美國至少有16座肉品加工廠曾因COVID-19疫情而關閉、當中有5座已重新開放。
NPR 4月22日報導，Kerns & Associates豬肉產業經濟學家Steve Meyer表示，美國目前約有25%的豬肉加工生產線處於閒置或緩慢運作狀態。
泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)4月15日宣布提供口罩給所有員工(見圖)。泰森表示、現有口罩供給量將足以支撐四個月。
嘉實XQ全球贏家報價系統顯示，泰森食品(TSN.US)4月24日下跌3.15%、收58.98美元，今年迄今下跌35.22%。
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