芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米與黃豆期貨8月3日上漲，小麥則是下跌。12月玉米期貨收盤上漲0.8%成為每英斗3.8425美元，9月小麥下跌0.8%成為每英斗5.5625美元，11月黃豆上漲0.5%成為每英斗9.0225美元。週線黃豆、小麥、玉米分別上漲1.9%、4.9%、2.1%，主要受到歐洲地區天氣不利的影響。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）12月棉花期貨8月3日下跌0.8%成為每磅88.12美分，週線下跌0.3%；10月粗糖期貨上漲2.5%成為每磅10.85美分，週線下跌0.3%。
德國農民協會報告表示，受到不尋常的炎熱天氣導致乾旱的影響，德國小麥產量可能將降至15年來的新低。報告預估今年德國冬麥產量將較去年的2,410萬噸大減25%至1,800萬噸，此將創下2003年以來的新低，協會對德國總糧食產量的預估也從原先的4,100萬噸下調至3,600萬噸。法國諮詢機構戰略穀物（Strategie Grains）則是預估，今年歐洲小麥產量將降至1.3億噸以下，此將創下六年以來的新低，主要也是因為天氣乾旱的影響。
美國農業部公佈7月20日至7月26日的一週出口銷售數據顯示，自6月起的2018/19年度，美國小麥一週出口簽約淨銷量為382,500公噸，較前週減少1%，較過去四週均值則是增加21%，其中對台灣與菲律賓分別銷售104,900公噸與104,500公噸。小麥一週出口量（裝船）為386,600公噸，較前週減少6%，較過去四週均值增加2%，主要出口地區為菲律賓（121,300公噸）。
美國玉米出口銷售較前週的108.6萬噸增加17.7%至127.8萬噸。其中，自去年9月起的2017/18年度，美國玉米一週出口簽約淨銷量為292,000公噸，較前週以及過去四週均值分別減少14%與36%，對日本銷售126,400公噸。2018/19年度玉米的一週出口簽約淨銷量為986,100公噸，對墨西哥與日本分別銷售286,100公噸與106,000公噸。玉米當週出口量（裝船）1,624,600公噸，較前週以及過去四週均值分別增加27%與18%，主要出口地區為日本（405,600公噸）、墨西哥（349,000公噸）與韓國（281,800公噸）。
美國黃豆出口銷售較前週的150萬噸減少57%至63.7萬噸。其中，自去年9月起的2017/18年度，美國黃豆一週出口簽約淨銷量為93,700公噸，較前週以及過去四週均值分別減少76%與71%，主要出口地區為德國（143,300公噸）。2018/19年度黃豆的一週出口簽約淨銷量為543,300公噸，其中對瑞典銷售60,000公噸。黃豆當週出口量（裝船）為856,400公噸，較前週以及過去四週均值分別增加26%與18%，主要出口市場為德國（143,300公噸）。
自去年8月起的2017/18年度，美國陸地棉一週出口簽約淨銷量從前週的2,300包增加至19,600包（每包480磅），較過去四週均值則是減少49%；2018/19年度美國陸地棉淨銷售量為261,200包，其中對越南銷售128,500包。美國陸地棉出口裝船量為259,100包，較前週以及過去四週均值分別減少12%與13%，其中對越南與印尼分別出口59,500包與42,200包。
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MoneyDJ 新聞 2018-08-06 07:23:43 記者黃文章 報導