芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米與黃豆期貨6月5日上漲，小麥則是持平，市場關注美國產區的天氣情況，以及本週五將公佈的美國農業部供需月報。7月玉米期貨收盤上漲0.1%成為每英斗3.73美元，7月小麥持平為每英斗4.2950美元，7月黃豆上漲0.1%成為每英斗9.22美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨6月5日下跌0.5%成為每磅76.31美分，7月粗糖期貨上漲1.1%成為每磅13.89美分。
巴西發展、工業暨貿易部外貿局（MDIC / SECEX）發布的數據顯示，巴西5月份黃豆出口量創下新高達到1,096萬噸，較前月以及去年同期分別增加5%與10.5%；1-5月的出口量較去年同期的3,080萬噸增加13%至3,480萬噸。5月份巴西咖啡豆出口量229.6萬包（每包60公斤），較前月以及去年同期分別增加19%與5.9%；1-5月的出口量則是年減6.8%至1,148.5萬包。5月份巴西粗糖出口量198.75萬噸，較前月以及去年同期分別增加77%與19%；1-5月的出口量年減4.6%至757萬噸。
國際糖業組織（International Sugar Organization, ISO）最新報告表示，自10月起的2017/18年度，全球糖市預期將供給過剩約300萬噸；而如果2018/19年度全球糖產量維持與2017/18年度相同的水平，則2018/19年度全球糖市也將繼續供給過剩。
法國興業銀行（Societe Generale）分析師辛拉（Rajesh Singla）在報告當中將芝加哥玉米期貨的季度均價預估上調最多每英斗0.2美元，稱因為美國春季的雨水過多，將令玉米的平均單產降至每英畝168.5英斗，相比美國農業部最新報告的預估為170.7英斗。辛拉表示，過多的雨量不僅令已經播種的作物受損，即使農戶想要重新播種，也因為持續的大雨而受阻。該行預計今年第四季玉米價格將介於每英斗3.80-4.50美元之間，平均價格預估為每英斗3.90美元。
法興銀行將芝加哥小麥期貨的季度均價預估下調最多每英斗0.1美元，但表示小麥價格將會很快走出谷底。該行預期2018/19年度小麥價格將會復甦，主要因為麥價太過低迷導致農戶轉種其他作物，將令小麥產量減少的影響。該行指出，當前麥價遠低於美國農戶的小麥種植成本，這令美國農戶將持續轉種其他更能獲利的作物。該行預估美國小麥的種植成本約每英斗美元，相比歐盟為4.4-4.6美元，澳大利亞為2.7-3.3美元，俄羅斯則為2.5-3.0美元。
國際可可組織（International Cocoa Organization, ICCO）在季報當中將2016/17年度全球可可產量預估上調14萬噸至469.2萬噸，較上年度將增長18%或72萬噸；可可消費量（研磨量）的預估也上調2.1萬噸至426.3萬噸，較上年度將增長3.2%或13.4萬噸。2016/17年度可可市場的供給過剩預估也因此較前次報告的26.4萬噸上調至38.2萬噸，相比2015/16年度可可市場為供給短缺19.7萬噸。本年度可可期末庫存預估也上調11.7萬噸至178.2萬噸，較上年度將增長27%或38.2萬噸。（更多農產品圖表）
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MoneyDJ 新聞 2017-06-06 07:19:41 記者黃文章 報導