芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨5月30日全面下跌，因美國天氣情況改善的影響。7月玉米期貨收盤下跌1.9%成為每英斗3.67美元，7月小麥下跌2%成為每英斗4.2950美元，7月黃豆下跌1.5%成為每英斗9.1275美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨5月30日上漲0.2%成為每磅77.26美分，7月粗糖期貨下跌0.2%成為每磅15.02美分，盤中創下13個月新低，主要受到天氣有利的影響。
美國商品期貨交易委員會（CFTC）公佈的每週交易人部位報告顯示，截至5月23日，資金管理機構（主要為避險基金）以及其他大額交易人所持有的CBOT小麥期貨投機淨部位較前週-89,400口升至-76,689口，4月底甫寫下紀錄新低至-130,036口。玉米期貨投機淨部位較前週-97,301口升至-66,670口。黃豆期貨投機淨部位較前週-28,823口降至-47,931口，連續6週呈現淨空單。週線黃豆下跌2.8%，小麥與玉米分別上漲0.7%與0.5%。
中國海關公佈的數據顯示，繼3月份小麥進口量年增140%之後，2017年4月，大陸小麥進口量再度較去年同期倍增至603,013公噸，累計今年1-4月的小麥進口量也較去年同期倍增達到167萬噸。貿易商表示，大陸小麥進口增長主要因為進口食用小麥的價格遠低於國內價格的影響，稱大陸國內小麥價格達到每噸433-436美元，但進口美國小麥的成本加運費僅為每噸270-280美元。
大陸廠商進口小麥有嚴格的配額管制，配額以內僅課徵10%的進口關稅，超過配額則將課徵65%的進口關稅；但由於國內外小麥的大幅度價差，以及大陸烘培與麵食需求成長，導致國內食用小麥供給短缺的影響，部分廠商發現進口小麥仍將有利可圖。大陸4月份也從俄羅斯進口2,000公噸小麥，創逾40年以來新高。
中國大陸負責小麥進口、分配以及品質管制的國營企業中糧公司表示，計劃每年自俄羅斯進口100-200萬噸小麥以滿足國內需求，未來更有可能提高至500萬噸。不過貿易商質疑從俄羅斯每年進口200萬噸小麥能否實現，主要因為相關的基礎設施受限。當前，貿易商仍較偏好自美國與澳洲進口食用小麥。
國際穀物理事會（International Grain Council, IGC）月報將2017/18年度全球穀物（小麥與雜糧）產量預估較前月下調100萬噸至20.53億噸，但較2016/17年度創新高的21.20億噸則將下滑3.2%。其中，小麥產量預估為7.36億噸，較2016/17年度的7.54億噸將減少2.4%；玉米產量預估為10.26億噸，較2016/17年度的10.65億噸將減少3.7%；黃豆產量預估為3.48億噸，較2016/17年度將略減200萬噸或0.6%；稻米產量預估將年增300萬噸或0.6%至4.87億噸。
IGC將2017/18年度全球穀物的期末庫存預估較前月下調1,200萬噸至4.79億噸，此將是5年來首度減少並創下3年以來的新低，較2016/17年度創新高水平的5.13億噸將減少6.6%；其中玉米期末庫存預估較前月下調1,000萬噸至1.97億噸，主要因為工業需求強勁的影響，特別是在美國與中國大陸。報告指出，美國今年以來的玉米乙醇生產數據意外強勁，美國農業部也在最新月報當中上調了玉米乙醇的需求預估；而中國大陸為消化龐大的玉米庫存，也積極鼓勵國內玉米加工企業的消費。
IGC報告表示，2016/17年度，全球黃豆產量預估較前月上調500萬噸至3.50億噸，此將創下歷史新高，較上年度將增加11%，較過去五年均值也將高出6,000萬噸，主要由於南美的黃豆產量預估上調的影響。2016/17年度，全球穀物產量預估較前月上調800萬噸至創新高的21.20億噸，較上年度將增長5%；但由於消費預估上調的影響，期末庫存預估較前月下調300萬噸至5.13億噸，此仍將是創新高的水平。（更多農產品圖表）
MoneyDJ 新聞 2017-05-31 07:31:41 記者黃文章 報導