芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米與黃豆期貨2月21日上漲，小麥則是下跌，因美國大平原迎來降雨舒緩旱象。3月玉米期貨收盤上漲0.1%成為每英斗3.6575美元，3月小麥下跌0.5%成為每英斗4.4725美元，3月黃豆上漲0.8%成為每英斗10.3425美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）5月棉花期貨2月21日上漲1.8%成為每磅80.39美分，5月粗糖期貨下跌0.2%成為每磅13.27美分。
德國商業銀行（Commerzbank）最新報告將今年第四季咖啡期貨的均價預估下調5美分至每磅140美分，稱主要受到國際咖啡組織數據修正，以及咖啡出口疲弱的影響。該行也將第三季期糖均價的預估下調0.5美分至每磅14.5美分，稱今明兩年糖市可能都將出現供給過剩。
國際咖啡組織（International Coffee Organization, ICO）在2月報告當中修正了過去兩個年度的供需數據，主要因為北美以及非洲的數據更新的影響。其中，2016/17年度全球咖啡市場的供給過剩預估從232萬包下修至31.2萬包。ICO將2017/18年度全球咖啡產量的預估上調15萬包至15,893萬包，消費量預估則是上調99.6萬包至15,895萬包，本年度咖啡市場預估將有2.2萬包的小幅缺口，相比前月的預估為過剩118萬包。
美國農業部公佈的每週出口檢定報告顯示，上週黃豆與小麥出口量減少，玉米則是增加。截至2月15日為止的一週，美國穀物出口檢定量總計為2,516,756公噸，較前週減少7%，較上年同期減少17%。累計2017/18年度的穀物出口檢定量合計為73,752,297公噸，較上年同期減少17%。
美國黃豆截至2月15日為止的一週出口檢定量為960,066公噸，佔穀物出口總量的38%；較前週減少28%，較上年同期減少12%。最大出口市場為中國大陸，出口量607,022公噸，佔比63%。自去年9月起的2017/18年度，美國黃豆出口檢定量累計為37,011,315公噸，較上年同期減少13%，達成美國農業部年度出口目標5,880萬噸的63%。
截至2月15日，美國玉米一週出口檢定量為938,099公噸，佔穀物出口總量的37%；較前週增加11%，較上年同期減少21%，其中對日本出口221,573公噸。自去年9月起的2017/18年度，美國玉米出口檢定量累計為16,644,605公噸，較上年同期減少32%，達成美國農業部年度出口目標4,890萬噸的34%。
美國小麥一週出口檢定量為422,298公噸，佔穀物出口總量的17%；較前週減少16%，較上年同期減少26%，其中對日本出口69,575公噸。自去年6月起的2017/18年度小麥出口檢定量累計為17,546,208公噸，較上年同期減少5%，達成美國農業部年度出口目標2,654萬噸的66%。
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MoneyDJ 新聞 2018-02-22 07:19:53 記者黃文章 報導
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