芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨7月21日上漲，因冬麥收成進度落後於預期；玉米與黃豆則是下跌，因作物良率優於預期。12月玉米期貨收盤下跌1.5%成為每英斗3.3075美元，11月黃豆下跌0.8%成為每英斗8.93美元，9月小麥上漲1.1%成為每英斗5.2775美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）12月棉花期貨7月21日上漲0.1%成為每磅62.95美分，10月粗糖期貨下跌0.4%成為每磅11.67美分。
美國農業部7月20日盤後公布的作物進度報告顯示，截至7月19日，佔去年玉米種植面積91%的18州，玉米作物良率較前週持平為69%，高於去年同期的57%，以及分析師平均預估的68%。佔去年黃豆種植面積96%的18州，黃豆作物良率較前週增加1個百分點至69%，高於去年同期的54%，以及分析師平均預估的68%。
佔去年棉花種植面積99%的15州，棉花作物良率較前週增加3個百分點至47%，低於去年同期的60%。冬麥收成進度較前週的68%增加至74%，高於去年同期的66%，低於同期5年平均值的75%，以及分析師平均預估的79%。春麥作物良率較前週持平為68%，低於去年同期的76%。
美國農業部7月20日公佈的每週出口檢定報告顯示，截至7月16日當週，美國穀物出口檢定量2,174,885公噸，較前週增加2%，較上年同期增加44%。自6月起的2020/21年度，美國小麥一週出口檢定量為500,607公噸，佔穀物出口總量的23%；較前週減少24%，較上年同期增加12%，最大出口市場為中國大陸（182,596公噸）。本年度累計出口量年增5%至3,575,182公噸。美國農業部7月報告維持本年度小麥出口量預估為2,586萬噸，週均出口量約49.73萬噸。
截至7月16日當週，美國玉米一週出口檢定量為1,149,353公噸，佔穀物出口總量的53%；較前週增加25%，較上年同期增加162%，主要出口市場為墨西哥（279,760公噸）、日本（258,158公噸）、中國大陸（134,408公噸）與韓國（131,827公噸）。自去年9月起的2019/20年度至今，美國玉米出口檢定量年減17%至36,348,023公噸。美國農業部7月報告維持本年度玉米出口量預估為4,510萬噸，週均出口量約86.7萬噸。
美國黃豆截至7月16日為止的一週出口檢定量為452,811公噸，佔穀物出口總量的21%；較前週減少6%，較上年同期減少20%，主要出口市場為荷蘭（127,740公噸）、埃及（105,699公噸）與中國大陸（77,345公噸）。自去年9月起的2019/20年度至今，美國黃豆出口檢定量較上年同期減少2%至38,315,021公噸。美國農業部7月報告維持本年度黃豆出口量預估為4,490萬噸，週均出口量約86.35萬噸。
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