芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨9月11日全面下跌，主要因為天氣持續改善有利作物的影響。12月玉米期貨收盤下跌0.4%成為每英斗3.60美元，12月小麥下跌1%成為每英斗4.7750美元，11月黃豆下跌0.6%成為每英斗8.6650美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）12月棉花期貨9月11日上漲0.1%成為每磅59.37美分，10月粗糖期貨下跌0.6%成為每磅10.81美分。
普氏能源資訊公布的調查結果顯示，分析師平均預估8月下半月巴西中南部地區的甘蔗壓榨量將為4,768萬噸，較去年同期增加9.6%，其中有半數以上的分析師預估值高於4,800萬噸。巴西甘蔗產業協會（UNICA）預計本週稍晚將會公佈其數據。普氏資深糖業分析師Claudiu Covrig表示，8月下半月的壓榨作業並沒有受到太多的干擾，因此預期壓榨數據將會較高。
8月下半月，巴西中南部地區的糖產量預估為247.4萬噸，較去年同期增加4%，產糖用蔗比則將從去年同期的37.64%降至36.52%；自4月起的本作物年度至今，糖產量預估為1,793萬噸，較去年同期則減少91萬噸。乙醇產量預估為26.86億公升，較去年同期增加10.2%。其中，可以作為獨立燃料的水合乙醇產量預估將年增11.6%至18.6億公升，添加至汽油當中的無水乙醇產量則預估年增7.2%至8.22億公升。
根據普氏的最新調查，自4月起的2019/20年度，巴西中南部地區用於產糖的甘蔗壓榨量可望佔到38.3%的比重，較2018/19年度的產糖用蔗比預期將提高2.9個百分點，相比過去5年的產糖用蔗比平均為44%。巴西是全球最大糖出口國，中南部地區則佔全國糖產量的9成比重。
普氏的調查顯示，分析師預估2019/20年度巴西中南部地區的甘蔗壓榨量將年增0.8%至5,375億噸，但是鑒於乙醇的價格表現持續強勁，以及巴西國內燃料需求持續增長的影響，分析師預期未來會有更多的甘蔗是用於生產乙醇而不是糖。2019/20年度，巴西中南部地區的甘蔗含糖率預估為每公噸136.2公斤，略低於上年度的137.85公斤/公噸，糖產量則預估將年增7.7%至2,851萬噸。
普氏本週在邁阿密舉辦的糖業會議顯示，與會專家認為糖價將很難突破每磅13.5-14.0美元，因雖然糖市預期將供給短缺，最大出口國巴西的糖產量也可能減少，但糖市的庫存相當充裕，這就會壓抑糖價上漲的空間。分析師指出，只要糖價上漲，則庫存較多的國家就會向市場釋放庫存，從而令糖價下跌。
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MoneyDJ 新聞 2019-09-12 07:22:58 記者黃文章 報導
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