芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥與玉米期貨5月17日上漲，黃豆則是下跌，7月玉米期貨收盤上漲1%成為每英斗3.7150美元，7月小麥上漲0.7%成為每英斗4.27美元，7月黃豆下跌0.1%成為每英斗9.7575美元。《Agrimoney.com》報導，最大小麥進口國埃及逾兩年來首度採購美國小麥，因美國硬紅冬麥的報價低至每噸185.50美元，而黑海小麥的報價最低僅197美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨5月17日下跌1.4%成為每磅80.17美分，7月粗糖期貨上漲2.6%成為每磅16.30美分。
《agriculture.com》報導，受到不利天氣的影響，Progressive Ag所追蹤的美國冬麥單產預估模型，出現逾一年以來的最大跌幅；雖然當前的美國冬麥單產預估仍然高於歷年平均值，但如果單產的下滑成為趨勢，勢必將對小麥的價格構成支撐。根據該模型最新預估，美國冬麥的平均單產將為每英畝49.5英斗，仍高於美國農業部所預估的48.8英斗。
普氏能源資訊引述來自東南亞麵粉廠的消息來源報導，稱小麥價格繼去年創下十年新低之後，2017年第三季將逐漸走出谷底，主要因為全球小麥平均單產可望較去年的高水平回落至正常水準，而且來自食品部門的需求也穩定增長的影響。
美國農業部上週的報告預估，2017/18年度，全球小麥產量將年減2.07%至3.378億噸；其中，受到農戶轉種如黃豆等收益較佳作物的影響，美國小麥產量預估將年減20%至4,950萬噸。截至5月底的2016/17年度，美國可望超越俄羅斯成為全球最大的小麥出口國。
報導指出，新年度食用小麥的供應量正遭遇一些不利天氣因素的威脅，包括澳洲的乾旱以及美國的低溫。美國農業部5月15日的作物報告顯示，截至5月14日，佔去年冬麥種植面積90%的18個州，冬麥作物良率較前週下滑2個百分點至51%，低於上年同期的62%。
2016年，東南亞小麥進口量約2,500萬噸，佔全球小麥進口約14%比重。其中，東南亞最大小麥進口國印尼，去年小麥進口量年增42%達到創新高的1,050萬噸。未來五年，印尼小麥進口量預估每年都可望有7%-10%的增長，主要受到中產階級興起以及飲食習慣轉向麵食、速食等的影響。（更多農產品圖表）
MoneyDJ 新聞 2017-05-18 07:30:34 記者黃文章 報導